榴莲和山竹要一起吃是否有科学依据王心如
发布时间:2022-09-22 21:58:25 来源:曲阜娱乐网
榴莲和山竹要一起吃,是否有科学依据?
访客
综艺节目
2020-04-19 13:06:48
“有人的地方就有江湖”,
水果界也不例外,
光是争夺“果中皇后”之名的就有三个,
水嫩的草莓、可爱的水蜜桃以及
长相有点“磕碜”、
表皮斑斑驳驳的山竹。
论美貌榴莲和山竹,“装蒜的山竹”绝对垫底,再看一眼山竹生长在树上的画面(脑补一下密密麻麻的黑色炸弹爬满树枝枝杆.....
但论“身世”和“内涵”,
山竹还是能秒杀一波无名小果的~
贵族身世
和榴莲为“最强cp“
山竹原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,非常名贵,它和榴莲齐名,号称水果届“最强cp“。
榴莲扎人,山竹有着厚厚的果皮,听着这cp还真有模有样......但更重要的是它俩还天生相克!
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。因此有句话说:如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
实力夫妻档,好吃不上火,指的就是山竹?榴莲啦。凡能长出榴莲的地方,就能长山竹;榴莲飘香的季节,也正是山竹成熟的时候。
最“诚实”
看外表就能知果肉
水果店里常有这样的对话:
“来来来,买几个山竹!”
“算了算了榴莲和山竹,我挑不好。”
对很多人来说,买山竹吃遇到的最大的困阻就是:不!会!挑!挑中一个好山竹真的像中彩票一样难吗??
非也非也,其实山竹一直是个很诚实的girl,你却没有发现。它的外表皮上有个小机关,看一眼它,就能知道里面的果肉是什么情况。
这个机关,就是它底部的“屁股”!
没有没有!其实就是底部像花瓣形状的萼片。屁股上的瓣瓣数量代表这个山竹里面的肉有多大,和他们大致的大小,十有八九不得拐,一般5-8牙都是正常的。
萼片越多,说明山竹的果肉片数越多,果肉的片数越多,果核也就越小。
人家都把肚子里有多少货写在“屁股”上了,如此诚实的品质,怕是那些靠手指弹、看成色选品的众小弟都无法达到的。
白色果肉出现的
“症状”
剥开厚厚的用于防御榴莲家暴的果皮,露出蒜瓣状的白色果肉,又会有些新发现......
“这个果肉怎么变透明了?”
“这黄色浆汁又是个啥?”
“它是不是坏了?”
并不是!
透明果肉是因为在运输的过程中,放在冰袋里保存,当山竹遇到很冷的环境,又恢复到正常的温度时,果肉就会变成半透明的状态。
除了味道和口感差一点之外,是完全没有变质的~
白色的果肉里有黄色的神秘浆汁,一眼看过去真的有损美观,但是也绝不是坏果子的表现。只是因为山竹在运输过程中“受伤”了,为了保护白白嫩嫩的果肉,山竹便分泌出了黄色的浆汁~
“第一次吃山竹
又贵、又麻口...”
之前有人在微博上吐槽山竹的味道:又贵、又麻口。本来以为只是单纯地吃到了坏果子,直到看到配图......
放大看一下这位凶dei干了啥。
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